किसी तंत्र से जल के निष्कासन के प्रक्रम को निर्जलीकरण (Dehydration) कहते है।

Oxidation (ऑक्सीकरण या उपचयन) वैसी रासायनिक अभिक्रिया जिसमें कोई पदार्थ ऑक्सीजन से संयोग करता है या विद्युत ऋणात्मक तत्व से संयोग करता है या हाइड्रोजन का निष्कासन करता है ऑक्सीकरण कहलाता है।

Reduction (अवकरण या अपचयन) अवकरण वैसी क्रिया है जिसमें हाइड्रोजन से संयोग होता है या विद्युत धनात्मक तत्व से संयोग होता है या ऑक्सीजन का निष्कासन होता है।

वाष्पीकरण (Vaporization) – साधारण ताप पर गर्म करने पर जब द्रव वाष्प में बदलता है तब ऐसी क्रिया को वाष्पीकरण कहते हैं।

Ex. जल से बादल का बनना।

स्प्रीट का उड़ना।