किसी भी तंत्र से जल के निष्कासन के प्रक्रम को कहते हैं-
A) ऑक्सीकरण
B) अपचयन
C) निर्जलीकरण
D) वाष्पीकरण
Answer : C
Description :
किसी तंत्र से जल के निष्कासन के प्रक्रम को निर्जलीकरण (Dehydration) कहते है।
Oxidation (ऑक्सीकरण या उपचयन) वैसी रासायनिक अभिक्रिया जिसमें कोई पदार्थ ऑक्सीजन से संयोग करता है या विद्युत ऋणात्मक तत्व से संयोग करता है या हाइड्रोजन का निष्कासन करता है ऑक्सीकरण कहलाता है।
Reduction (अवकरण या अपचयन) अवकरण वैसी क्रिया है जिसमें हाइड्रोजन से संयोग होता है या विद्युत धनात्मक तत्व से संयोग होता है या ऑक्सीजन का निष्कासन होता है।
वाष्पीकरण (Vaporization) – साधारण ताप पर गर्म करने पर जब द्रव वाष्प में बदलता है तब ऐसी क्रिया को वाष्पीकरण कहते हैं।
Ex. जल से बादल का बनना।
स्प्रीट का उड़ना।
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जल के प्राप्त गुणधर्म है-
I. यह चुम्बक द्वारा आकर्षित होता है।
II. यह विद्युत का बहुत अच्छा चालक है।
III. इसमें ऑक्सीजन परमाणु के विपरीत दिशा में हाइड्रोजन के साथ ध्रुवीय सहसंयोजक आबंध हैं जिसकी वजह से अणु रैखिक है।
A) I, II, व III
B) केवल I व II
C) केवल II व III
D) केवल II
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परिशुद्ध ऐल्कोहॉल है -
A) 100% प्रूफ
B) 95% ऐल्कोहॉल 5% जल
C) 200% प्रूफ
D) परिशोधित (rectified) स्पीरिट
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लोहे के पाइपों को संक्षारण से बचाने के लिए उसके ऊपर जस्ते की परतें चढ़ाई जाती हैं। इस प्रक्रिया को कहते हैं-
A) एलेक्ट्रोप्लेटिंग (electroplating)
B) तापानुशीतन (annealing)
C) गैल्वेनीकरण (galvanization)
D) वल्कनीकरण (vulcanization)
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एन्जाइम निम्नलिखित के बने होते हैं -
A) कार्बोहाइड्रेट
B) ऐमीनो अम्ल
C) न्यूक्लीक अम्ल
D) वसा अम्ल