Question :

ब्रेड बनाने में गूंधा हुआ आटा निम्नलिखित के कारण फूलता है -


A) पकाने की प्रक्रिया में ऊष्मा की क्रिया
B) गूंधे हुए आटे में कोशिका (capillary) क्रिया
C) गूंधने के काम में लाए जाने वाले पानी का वाष्पीकरण
D) किण्वन प्रक्रम के दौरान बनने वाली कार्बन डाइऑक्साइड की मोचन क्रिया

Answer : D

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किसी भी रासायनिक यौगिक की न्यूनतम सम्भव इकाई है -


A) परमाणु
B) इलेक्ट्रॉन
C) प्रोट्रॉन
D) अणु

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भारतीय केन्द्रीय औषधि अनुसंधान संस्थान स्थित है -


A) इलाहाबाद में
B) दिल्ली में
C) लखनऊ में
D) बैंग्लोर में

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अस्पतालों में सांस लेने वाली ऑक्सीजन नली में ऑक्सीजन और निम्नलिखित गैस होती है -


A) नाइट्रोजन
B) हिलियम
C) आर्गान
D) कार्बन डाइऑक्साइड

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सागर जल में सर्वाधिक मात्रा में पाया जाने वाला पदार्थ है


A) पोटैशियम क्लोराइड
B) साधारण लवण
C) रेत
D) कैल्सियम कार्बोनेट

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एल्युमिनियम निष्कर्षण प्रक्रम कहलाता है-


A) डॉन प्रक्रम
B) हैबर प्रक्रम
C) हॉल प्रक्रम
D) विद्युत-लेपन (एलेक्ट्रोप्लेटिंग)

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