Question :

ब्रेड बनाने में गूंधा हुआ आटा निम्नलिखित के कारण फूलता है -


A) पकाने की प्रक्रिया में ऊष्मा की क्रिया
B) गूंधे हुए आटे में कोशिका (capillary) क्रिया
C) गूंधने के काम में लाए जाने वाले पानी का वाष्पीकरण
D) किण्वन प्रक्रम के दौरान बनने वाली कार्बन डाइऑक्साइड की मोचन क्रिया

Answer : D

Description :



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मलेरियारोधी औषधि के रुप में काम आने वाला यौगिक है -


A) क्लोरोक्वीन
B) नीयोप्रीन
C) हाइड्रोक्विनोन
D) एस्पिरीन

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काष्ठ कोयला बनाने के लिए लकड़ी _________जलाते हैं।


A) वायु की उपस्थिति में
B) शुद्ध ऑक्सीजन का उपस्थिति में
C) वायु की अनुपस्थिति में
D) नाइट्रोजन और अक्रिय गैसों की उपस्थिति में

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हाइड्रोक्लोरिक अम्ल, हाइड्रोजन तथा- तत्वों से बनता है।


A) लोहा
B) सल्फर
C) कार्बन
D) क्लोरीन

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दो गुब्बारों को हाइड्रोजन तथा हीलियम के समान ग्राम अणुओं से भरा जाता है। दोनों में एक ही आकार के छेद किये जाते हैं। सबसे पहले कौन-सा गुब्बारा संकुचित हो जायेगा?


A) हाइड्रोजन से भरा गुब्बारा संकुचित नहीं होगा
B) हाइड्रोजन से भरा गुब्बारा
C) हीलियम से भरा गुब्बारा
D) दोनों एक ही समय पर संकुचित होंगे

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ऐसी वस्तु जिसकी पहचान मृदु एक्स-रे (soft X-ray) द्वारा हो सकती है -


A) निषिद्ध माल
B) गोलियों में सीसा
C) स्वापक
D) नकली सिक्कों को असली सिक्के से

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