Question :

ब्रेड बनाने में गूंधा हुआ आटा निम्नलिखित के कारण फूलता है -


A) पकाने की प्रक्रिया में ऊष्मा की क्रिया
B) गूंधे हुए आटे में कोशिका (capillary) क्रिया
C) गूंधने के काम में लाए जाने वाले पानी का वाष्पीकरण
D) किण्वन प्रक्रम के दौरान बनने वाली कार्बन डाइऑक्साइड की मोचन क्रिया

Answer : D

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रेडियो कार्बन डेटिंग का इस्तेमाल निम्नलिखित की उम्र का अनुमान लगाने में किया जाता है -


A) शिशुओं
B) जीवाश्म
C) शैलों
D) प्राचीन इमारतों

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हाइड्रोजन के कितने समस्थानिक हैं ?


A) 1
B) 4
C) 3
D) 2

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परमाणु में नाभिक होते हैं-


A) image
B) image
C) image
D) image

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ऐसे पदार्थ को जिसका जलीय विलयन जल से अच्छा बिजली का चालक होता है -


A) इक्षु शर्करा (cane sugar)
B) ग्लूकोज
C) साधारण लवण
D) एथिल ऐल्कोहाँल

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कपड़े धोने वाला सोडा क्या है ?


A) सोडियम क्लोराइड
B) जलयोजित सोडियम कार्बोनेट
C) सोडियम बाइकार्बोनेट
D) कैल्शियम कार्बोनेट

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