Question :
A) पकाने की प्रक्रिया में ऊष्मा की क्रिया
B) गूंधे हुए आटे में कोशिका (capillary) क्रिया
C) गूंधने के काम में लाए जाने वाले पानी का वाष्पीकरण
D) किण्वन प्रक्रम के दौरान बनने वाली कार्बन डाइऑक्साइड की मोचन क्रिया
Answer : D
ब्रेड बनाने में गूंधा हुआ आटा निम्नलिखित के कारण फूलता है -
A) पकाने की प्रक्रिया में ऊष्मा की क्रिया
B) गूंधे हुए आटे में कोशिका (capillary) क्रिया
C) गूंधने के काम में लाए जाने वाले पानी का वाष्पीकरण
D) किण्वन प्रक्रम के दौरान बनने वाली कार्बन डाइऑक्साइड की मोचन क्रिया
Answer : D
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हीरा उसी एक तत्व से बना है जिससे बना है -
A) साधारण लवण
B) शर्करा
C) ग्रेफाइट
D) क्लोरोफार्म
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निम्नलिखित जहरीला पदार्थ तम्बाकू का मुख्य घटक है-
A) मॉर्फीन
B) एस्पिरिन
C) निकोटीन
D) रिसर्पीन
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जिप्सम के इस्तेमाल की सलाह मुख्य रुप से ऐसी मृदाओं के लिए दी जाती है जो होती हैं -
A) क्षारीय
B) नमकीन
C) जलाक्रांत (waterlogged)
D) अम्लीय
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ब्रेड बनाने में गूंधा हुआ आटा निम्नलिखित के कारण फूलता है -
A) पकाने की प्रक्रिया में ऊष्मा की क्रिया
B) गूंधे हुए आटे में कोशिका (capillary) क्रिया
C) गूंधने के काम में लाए जाने वाले पानी का वाष्पीकरण
D) किण्वन प्रक्रम के दौरान बनने वाली कार्बन डाइऑक्साइड की मोचन क्रिया
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गैस एजेन्सियों के द्वारा दिए जाने वाले सिलेन्डरों में रसोई गैस का रुप क्या है ?
A) तरल
B) गैसीय
C) ठोस
D) विलयन