Question :
A) पकाने की प्रक्रिया में ऊष्मा की क्रिया
B) गूंधे हुए आटे में कोशिका (capillary) क्रिया
C) गूंधने के काम में लाए जाने वाले पानी का वाष्पीकरण
D) किण्वन प्रक्रम के दौरान बनने वाली कार्बन डाइऑक्साइड की मोचन क्रिया
Answer : D
ब्रेड बनाने में गूंधा हुआ आटा निम्नलिखित के कारण फूलता है -
A) पकाने की प्रक्रिया में ऊष्मा की क्रिया
B) गूंधे हुए आटे में कोशिका (capillary) क्रिया
C) गूंधने के काम में लाए जाने वाले पानी का वाष्पीकरण
D) किण्वन प्रक्रम के दौरान बनने वाली कार्बन डाइऑक्साइड की मोचन क्रिया
Answer : D
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निम्नलिखित में से कौन नाइट्रोजन चक्र में भाग नहीं लेता है?
A) जीवाणु
B) CO2
C) HNO3
D) NH3
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ऐसी वस्तु जिसकी पहचान मृदु एक्स-रे (soft X-ray) द्वारा हो सकती है -
A) निषिद्ध माल
B) गोलियों में सीसा
C) स्वापक
D) नकली सिक्कों को असली सिक्के से
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‘गोबर गैस’ में मुख्य रुप से होता है-
A) कार्बन डाइऑक्साइड
B) मेथैन
C) एथिलीन
D) ऐसीटिलीन
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मिश्रण के घटकों के क्वथनांकों की भिन्नता का उपयोग करते हुए किसी मिश्रण के घटकों को अलग करने की प्रक्रिया निम्नलिखित कहलाती है-
A) भंजक आसवन
B) प्रतिस्थापन
C) प्रभाजी आसवन
D) फिल्टरन