Question :
A) पकाने की प्रक्रिया में ऊष्मा की क्रिया
B) गूंधे हुए आटे में कोशिका (capillary) क्रिया
C) गूंधने के काम में लाए जाने वाले पानी का वाष्पीकरण
D) किण्वन प्रक्रम के दौरान बनने वाली कार्बन डाइऑक्साइड की मोचन क्रिया
Answer : D
ब्रेड बनाने में गूंधा हुआ आटा निम्नलिखित के कारण फूलता है -
A) पकाने की प्रक्रिया में ऊष्मा की क्रिया
B) गूंधे हुए आटे में कोशिका (capillary) क्रिया
C) गूंधने के काम में लाए जाने वाले पानी का वाष्पीकरण
D) किण्वन प्रक्रम के दौरान बनने वाली कार्बन डाइऑक्साइड की मोचन क्रिया
Answer : D
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ग्रीन हाउस प्रभाव में पृथ्वी के वातावरण का गर्म होना, किसका कारण से होता है?
A) इन्फ्रारेड-किरणें
B) अल्ट्रावायलेट-रे
C) एक्स-रे
D) कॉस्मिक तरंगे
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लाल तप्त कोक पर भाप प्रवाहित करने से प्राप्त होता है-
A) जल गैस
B) हाइड्रोजन
C) नाइट्रोजन
D) कार्बन डाइऑक्साइड
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कृत्रिम तौर पर गैसोलीन उत्पादन के औद्योगिक प्रक्रम को कहते हैं -
A) साबात्ये और सेन्डेरेन्स (Sabatier and Senderen’s)
B) फ्रिडेल क्राफ्ट्स (Friedel-Crafts) अभिक्रिया
C) फिशर-ट्रॉप्श (Fischer-Tropsch) प्रक्रम
D) हाबर (Haber’s) प्रक्रम
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कार्बन मोनोक्साइड की अभिक्रिया 300°C पर H2 से कराने पर बनती है-
A) एथेन
B) मीथेन
C) प्रोपेन
D) एथिलीन