Question :

कभी-कभी यह देखा गया है कि जब हम किसी शीशे के बर्तन में गर्म दूध या जल डालते हैं तो वह चटक जाता हैं। इसका क्या कारण है ?


A) शीशा आसानी से गर्म हो जाता है
B) खौलते हुए द्रव अधिक दाब उत्पन्न करते हैं
C) शीशा ऊष्मा का खराब चालक है
D) शीशा अधातु होता है

Answer : B

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ऐसे दो तत्वों जिसमें इलेक्ट्रॉनों की संख्या भिन्न-भिन्न है लेकिन, जिनकी द्रव्यमान संख्या समान हो, को कहते हैं-


A) समायववी
B) समन्यूट्रॉनिक
C) समस्थानिक
D) समभारिक

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नाइट्रोजन की अधिकतम मात्रा निम्नलिखित पदार्थ में पाई जाती है-


A) यूरिया
B) अमोनियम सल्फेट
C) अमोनियम नाइट्रेट
D) अमोनियम क्लोराइड

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ब्रेड बनाने में गूंधा हुआ आटा निम्नलिखित के कारण फूलता है -


A) पकाने की प्रक्रिया में ऊष्मा की क्रिया
B) गूंधे हुए आटे में कोशिका (capillary) क्रिया
C) गूंधने के काम में लाए जाने वाले पानी का वाष्पीकरण
D) किण्वन प्रक्रम के दौरान बनने वाली कार्बन डाइऑक्साइड की मोचन क्रिया

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सुरा से शुद्ध ऐल्कोहॉल इस प्रक्रम से प्राप्त किया जा सकता है -


A) क्रिस्टलन
B) आसवन
C) भंजन
D) ऑक्सीकरण

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शुष्क बर्फ कहते हैं-


A) कार्बन मोनो ऑक्साइड
B) ठोस कार्बन डाइऑक्साइड
C) पारा
D) हरा कसीस

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