मानव रक्त का pH लगभग -

A) 3 है
B) 7.5 है
C) 12 है
D) 6 है

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ब्रेड बनाने में गूंधा हुआ आटा निम्नलिखित के कारण फूलता है -

A) पकाने की प्रक्रिया में ऊष्मा की क्रिया
B) गूंधे हुए आटे में कोशिका (capillary) क्रिया
C) गूंधने के काम में लाए जाने वाले पानी का वाष्पीकरण
D) किण्वन प्रक्रम के दौरान बनने वाली कार्बन डाइऑक्साइड की मोचन क्रिया

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अपमार्जन द्वारा कठोर जल के साथ झाग उत्पन्न करने का क्या कारण है ?

A) वे कठोर जल में घुलनशील होते हैं।
B) वे रंगहीन पदार्थ होते हैं।
C) सल्फोनिक अम्ल के कैल्सियम तथा मैग्नीशियम लवण जल में घुलनशील होते हैं।
D) वे कठोर जल के साथ सोडियम कार्बोनेट बनाते हैं।

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कौन-सा कथन गैसों पर लागू नहीं होता ?

A) इनके अणु पात्र के दीवार से टकराते हैं तथा दाब उत्पन्न करते हैं
B) इनके अणु आपस में टकराते हैं
C) तापमान बढ़ने से इनके अणु अधिक यादृच्छिक (random) गति से घूमने लगते हैं
D) इनके अणु एक नियमित विन्यास में अत्यन्त निकट से बंधे होते हैं

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साम्य अभिक्रिया ‘A + B = AB + ऊष्मा’ (एक बन्द पात्र) में अग्रवर्ती अभिक्रिया दर को निम्नलिखित द्वारा बढ़ाया जा सकता है-

 

I. AB की सांद्रता को बढ़ाकर

 

II. A की सांद्रता को बढ़ाकर

 

III. उत्पाद AB को हटाकर

A) केवल I
B) केवल III
C) केवल I व III
D) केवल II व III

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