ग्लूकोज के किण्वन का अंतिम उत्पाद है -

A) CO₂ तथा CH₃OH
B) CO तथा ऐल्कोहॉल
C) CO₂ तथा H₂O
D) CO₂ तथा C₂H₅OH

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प्राकृतिक कवक नाशक का एक उदाहरण है-

A) फ्यूरेलक्सिल
B) व्येरॉन
C) फोल्पेट
D) कार्बोक्सिन

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निम्नलिखित प्राकृतिक स्रोतों से एन्जाइमों को पृथक किया जा सकता है-

 

I. प्राणी

 

II. पौधे

 

III. जीवाणु

 

IV. कवक

 

जैव प्रौद्योगिकीय संक्रियाओं में एन्जाइम निम्न से प्राप्त किए जाते हैं-

A) I और III से
B) II और III से
C) III और IV से
D) I, III और IV से

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कॉस्टिक सोडा के विलयन को अलसी (linseed) के तेल के साथ गरम करने से बने यौगिक को निम्नलिखित की तरह काम में लाया जा सकता है -

A) ईधन
B) उर्वरक
C) साबुन
D) प्लास्टिक

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सुरा से शुद्ध ऐल्कोहॉल इस प्रक्रम से प्राप्त किया जा सकता है -

A) क्रिस्टलन
B) आसवन
C) भंजन
D) ऑक्सीकरण

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