Question :
A) I और III से
B) II और III से
C) III और IV से
D) I, III और IV से
Answer : D
निम्नलिखित प्राकृतिक स्रोतों से एन्जाइमों को पृथक किया जा सकता है-
I. प्राणी
II. पौधे
III. जीवाणु
IV. कवक
जैव प्रौद्योगिकीय संक्रियाओं में एन्जाइम निम्न से प्राप्त किए जाते हैं-
A) I और III से
B) II और III से
C) III और IV से
D) I, III और IV से
Answer : D
Description :
प्राकृतिक स्त्रोतों से एन्जाइमों को प्राणी, जीवाणु एवं कवक के द्वारा पृथक किया जाता है।
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खाद्य परिरक्षक (preservative) के रुप में सर्वाधिक उपयोग में लाया जाने वाला पदार्थ है -
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D) बेंजोइक अम्ल
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B) पाइरेक्च कांच
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