Question :

‘आयरन’ किस खाद्य सामग्री में उपलब्ध है ?


A) अंडे एवं मांस
B) पनीर
C) हरी सब्जियाँ
D) इनमें से सभी

Answer : C

Description :


आयरन (Iron) सबसे अधिक हरी पत्तेदार संब्जियों में पायी जाती है।


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कार्बोहाइड्रेट पाचन के अन्तिम उत्पाद है 


A) मोनोसैकेराइड्स
B) डाइसैकेराइड्स
C) ग्लिसरॉल
D) ग्लाइकोजन

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मछली वर्ग की पहचान किस अंग से होती है ?


A) ग्रामीण गिलों (Pharynageal)
B) डर्मल शल्क (Dermal scales)
C) युग्मित पक्षों (paired fins) से
D) उर्पयक्त सभी से

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पनीर (Cheese) बनाने में किस किण्वक का प्रयोग होता है-


A) रेनिन
B) पेप्सीन
C) ट्रिप्सिन
D) एमाइलेज

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ऊँचाई पर मनुष्य में लाल रुधिर कणों की संख्या बढ़ जाती है , क्योंकि वहाँ -


A) ऑक्सीजन अधिक होता है
B) ऑक्सीजन कम होता है
C) वायु में सूक्ष्म जीव होते है
D) शरीर को गर्म रखने के लिये अधिक ऊर्जा होती है

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किस चीज की कमी रतौंधी मे फलित होती है ?


A) विटामिन ‘ए’ की कमी
B) भोजन में हरी सब्जियों की अपर्याप्तता
C) विटामिन ‘बी’ कमी
D) आँखों की समुचित देख-रेख में कमी

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