Question :

कुछ खाद्य पदार्थ बनाने में काम आने वाली ‘पेक्टिन’ यौगिकों के निम्नलिखित वर्ग में आती है-


A) प्रोटीन
B) विटामिन
C) कार्बोहाइड्रेट
D) हॉर्मोन्स

Answer : C

Description :


कुछ खाद्य पदार्थ बनाने में काम आने वाली पेक्टिन यौगिकों कार्बोहाइड्रेट वर्ग में आते हैं।


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तापमान के कैल्विन पैमाने पर जल का क्वथनांक है -


A) 100
B) 273
C) 373
D) 212

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साधारण रासायनिक अभिक्रिया द्वारा और अपघटित नहीं हो पकने वाला पदार्थ है-


A) जल
B) वायु
C) शर्करा
D) चांदी (रजत)

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पेट्रोल में टेट्राएथिल लेड निम्नलिखित कारण से मिलाया जाता है -


A) इसे जमने से रोकने के लिए
B) इसके क्वथनांक को बढ़ाने के लिए
C) इसके प्रज्वलनांक या स्फुरांक (flash point) को बढ़ाने के लिए
D) इसके एन्टीनॉकिंग दर को बढ़ाने के लिए

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सोडा वाटर क्या है?


A) एक निलम्बन
B) एक परिक्षेपण
C) एक कोलॉइड
D) एक विलयन

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कार्बन मोनोक्साइड की अभिक्रिया 300°C पर H2 के कराने पर बनती है-


A) एथेन
B) मेथेन
C) प्रोपेन
D) एथिलीन

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