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इंडियन गवर्नमेंट एग्जाम प्रेप
कुछ खाद्य पदार्थ बनाने में काम आने वाली ‘पेक्टिन’ यौगिकों के निम्नलिखित वर्ग में आती है-
Correct Answer: C
Solution & Explanation
कुछ खाद्य पदार्थ बनाने में काम आने वाली पेक्टिन यौगिकों कार्बोहाइड्रेट वर्ग में आते हैं।
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