Question :

कुछ खाद्य पदार्थ बनाने में काम आने वाली ‘पेक्टिन’ यौगिकों के निम्नलिखित वर्ग में आती है-


A) प्रोटीन
B) विटामिन
C) कार्बोहाइड्रेट
D) हॉर्मोन्स

Answer : C

Description :


कुछ खाद्य पदार्थ बनाने में काम आने वाली पेक्टिन यौगिकों कार्बोहाइड्रेट वर्ग में आते हैं।


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लाल तप्त कोक पर भाप प्रवाहित करने से प्राप्त होता है-


A) जल गैस
B) हाइड्रोजन
C) नाइट्रोजन
D) कार्बन डाइऑक्साइड

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एफ.बी.ए. रंजक निम्नलिखित को रंगने के काम में आता है-


A) नायलॉन
B) कपास
C) टेरिलीन
D) ऊन

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लोहे के पाइपों को संक्षारण से बचाने के लिए उसके ऊपर जस्ते की परतें चढ़ाई जाती हैं। इस प्रक्रिया को कहते हैं-


A) एलेक्ट्रोप्लेटिंग (electroplating)
B) तापानुशीतन (annealing)
C) गैल्वेनीकरण (galvanization)
D) वल्कनीकरण (vulcanization)

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हाइड्रोजन सल्फाइड अथवा हाइड्रोजन क्लोराइड की तुलना में जल का क्वथनांक असामान्य रुप से अधिक होने का कारण है-


A) वांडर-वॉल्स (vander-waal’s) बल
B) ध्रुवीय सहसंयोजक आबंधन (bonding)
C) द्विध्रुव रोधन (dipole insulation)
D) हाइड्रोजन आबंधन

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आग बुझाने के लिए काम में लाई जाने वाली गैस है-


A) कार्बन मोनोऑक्साइड
B) सल्फर डाइऑक्साइड
C) कार्बन डाइऑक्साइड
D) हाइड्रोजन

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