Question :

कुछ खाद्य पदार्थ बनाने में काम आने वाली ‘पेक्टिन’ यौगिकों के निम्नलिखित वर्ग में आती है-


A) प्रोटीन
B) विटामिन
C) कार्बोहाइड्रेट
D) हॉर्मोन्स

Answer : C

Description :


कुछ खाद्य पदार्थ बनाने में काम आने वाली पेक्टिन यौगिकों कार्बोहाइड्रेट वर्ग में आते हैं।


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दूध निम्नलिखित का उदाहरण है।


A) निलंबन (suspension)
B) जेल (gel)
C) पायस (emulsion)
D) झाग (foam)

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रासायनिक रुप में सफेद स्पीरिट है-


A) पेट्रोलियम हाइड्रोकार्बनों का मिश्रण
B) शोधित एथानॉल
C) परिशुद्ध इथाइल ऐल्कोहॉल
D) विकृतीकृत ऐल्कोहॉल

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किस प्रक्रम द्वारा कच्चे तेल से गैसोलीन प्राप्त किया जाता है ?


A) वाष्पीकरण
B) प्रभाजी आसवन
C) आसवन
D) फिल्टरन

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बारुद निम्नलिखित का मिश्रण है -


A) बालू व टी.एन.टी.
B) सल्फर, रेत व काठ कोयला (चारकोल)
C) नाइट्रेट, सल्फर व काठ कोयला (चारकोल)
D) टी.एन.टी व काठ कोयला (चारकोल)

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नदियों का जल वर्षो के जल से कठोर होता है क्योंकि -


A) यह हमेशा बहता रहता है
B) यह वायुमंडल में खुला रहता है
C) इनमें कैल्सियम और मैग्नीशियम के लवण होते हैं
D) इसमें सोडियम क्लोराइड होता है

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