Question :

कुछ खाद्य पदार्थ बनाने में काम आने वाली ‘पेक्टिन’ यौगिकों के निम्नलिखित वर्ग में आती है-


A) प्रोटीन
B) विटामिन
C) कार्बोहाइड्रेट
D) हॉर्मोन्स

Answer : C

Description :


कुछ खाद्य पदार्थ बनाने में काम आने वाली पेक्टिन यौगिकों कार्बोहाइड्रेट वर्ग में आते हैं।


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जिस पात्र में रखा जाए उसी का आकार ग्रहण कर लेने वाला द्रव्य कहलाता है-


A) गोंदसा ठोस
B) तरल (fluid)
C) गैस
D) ठोस

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श्वेत फोस्फारस रखा जाता है-


A) पानी
B) अमोनिया
C) एल्कोहॉल
D) केरोसीन

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आग बुझाने के लिए काम में लाई जाने वाली गैस है-


A) कार्बन मोनोऑक्साइड
B) सल्फर डाइऑक्साइड
C) कार्बन डाइऑक्साइड
D) हाइड्रोजन

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कठोर जल साबुन के साथ अच्छी तरह से झाग क्यों नहीं देता ?


A) इसमें कैल्सियम तथा मैग्नीशियम के कार्बोनेट होते हैं
B) यह अत्यधिक रंगीन होता है
C) इसमें निलंबित (suspended) अपद्रव्य (impurities) होते हैं
D) इसमें सोडियम क्लोराइड होता है

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प्रतिरक्षी (एन्टीबॉडी) नाम निम्नलिखित को दिया गया है-


A) हानिकारक जीवाणु
B) जहरीले पदार्थ
C) संक्रमणकारी विषाणु
D) रक्त में निर्मित पदार्थ जो हानिकारक जीवाणु के आक्रमण का संदमन (inhibit) करते हैं या उन्हें नष्ट करते हैं

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