Question :
A) प्रोटीन
B) विटामिन
C) कार्बोहाइड्रेट
D) हॉर्मोन्स
Answer : C
कुछ खाद्य पदार्थ बनाने में काम आने वाली ‘पेक्टिन’ यौगिकों के निम्नलिखित वर्ग में आती है-
A) प्रोटीन
B) विटामिन
C) कार्बोहाइड्रेट
D) हॉर्मोन्स
Answer : C
Description :
कुछ खाद्य पदार्थ बनाने में काम आने वाली पेक्टिन यौगिकों कार्बोहाइड्रेट वर्ग में आते हैं।
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pH प्रदर्शित करता है -
A) विलयन का तापमान
B) विलयन का वाष्प दाब
C) विलयन की अम्लता तथा क्षारकता
D) विलयन की आयनी शक्ति
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27°C और 760 मिमी. दाब पर एक गैस का आयतन 200 घन सेमी. है। -3°C और 760 मिमी. दाब पर इस गैस का आयतन होगा-
A) 210 घन सेमी
B) 240 घन सेमी
C) 260 घन सेमी
D) 180 घन सेमी
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रासायनिक परिवर्तन की प्रक्रिया है -
A) साधारण लवण का जल में घुलना
B) प्रभाजी आसवन से पेट्रोलियम का शोधन
C) मोटर कारों में पेट्रोल का दहन
D) पेट्रोल और एथिल ऐल्कोहॉल का मिलाना
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नाइट्रोजन की अधिकतम मात्रा निम्नलिखित पदार्थ में पाई जाती है-
A) यूरिया
B) अमोनियम सल्फेट
C) अमोनियम नाइट्रेट
D) अमोनियम क्लोराइड