Question :

लायपेज एन्जाइम समूह द्वारा अभिक्रियाओं का जो वर्ग उत्प्रेरित होता है वह कहलाता है-

 

I. एस्टरों का जल अपघटन

 

II. एमाइडों का जल अपघटन

 

III. एस्टरीकरण

 

उपर्युक्त तीन अभिक्रियाओं में से सही हैं-


A) I, II तथा III
B) I तथा II
C) I तथा III
D) II तथा III

Answer : C

Description :


लायपेज एन्जाइम समूह द्वारा अभिक्रियाओं का जो वर्ग उत्प्रेरित होता है वह एस्टरो का जल अपघटन एवं एस्टरीकरण कहलाता है।


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जल की स्थाई कठोरता दूर करने के लिए यह विधि नहीं अपनाई जा सकती-


A) सोडियम कार्बोनेट मिलाना
B) आसवन
C) कॉस्टिक सोडा मिलाना
D) उबालना

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निम्नलिखित यौगिक के समूह पर विचार कीजिए

 

I. प्रोटीन

 

II. इन्टरफेरॉन

 

III.  कार्बोहाइड्रेट

 

उपर्युक्त तीनों में से, यौगिकों का वर्ग जिसमें पेप्टाइड अनुबंध होता है-


A) I और III
B) II और III
C) I, II और III
D) I और II

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इस्पात में होता है -


A) 0.1 - 2 प्रतिशत कार्बन
B) 5 - 10 प्रतिशत कार्बन
C) कोई कार्बन नहीं
D) 20 प्रतिशत कार्बन

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एथिल ऐल्कोहॉल को पीने के लिए अनुपयुक्त बनाने के लिए इसमें निम्नलिखित मिलाया जाता है-


A) पोटैशियम सायनाइड
B) मेथिल ऐल्कोहॉल
C) क्लोरोफार्म
D) पोटैशियम क्लोराइड

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पसीने में होते हैं-


A) शुद्ध जल
B) जल, लवण तथा अपशिष्ट द्रव्य
C) फास्फोरिक अम्ल
D) कैल्सियम फॉस्फेट और जल

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