Question :

खाद्य-पदार्थों में अधिक मात्रा में नमक और चीनी डालकर उन्हें लम्बे समय तक परिरक्षित किया जा सकता है. ऐसा इसलिए, क्योंकि अधिक नमक और चीनी-


A) सूक्ष्मजीवी कोशिकाओं का द्रव्य-सकुंचन करते हैं
B) के कारण सूक्ष्मजीवी कोशिकाएं फट जाती हैं
C) के कारण सूक्ष्मजीवी कोशिकाओं का आकार बदल जाता है
D) खाद्य-पदार्थों से पानी निकाल देते हैं

Answer : A

Description :


सूक्ष्मजीवी कोशिकाओं का द्रव्य-सकुंचन के कारण खाद्य-पदार्थो में अधिक मात्रा में नमक और चीनी डालकर उन्हें लम्बे समय तक परिरक्षित किया जा सकता है।


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रक्त के प्लाज्मा मे सबसे अधिक होता है -


A) जल (Water)
B) हॉर्मोन्स (Hormones)
C) एन्टबॉडी (Antibody)
D) लिम्फ (Lymph)

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स्टार्च से क्या सम्बन्धित है?


A) ग्लूकोज
B) फ्रक्टोज
C) सुक्रोज
D) गैलेक्टोज

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पादप जो चट्टानों की सतह पर उगते हैं - 


A) लिथोफाइट्स (Lithophytes)
B) एरेमोफाइट्स (Eremophytes)
C) कैज्मोंफाइ़ट्स (Chasmophytes)
D) सैमोंफाइट्स (Psammophytes)

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निम्नलिखित में से किस विटामिन की कमी के कारण मसूड़ों से रक्त आता है और दाँत हिलने लगता है?


A) विटामिन-A
B) विटामिन-B
C) विटामिन-C
D) विटामिन-D

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निम्नलिखित में से किसको NPK निर्देष्ट करती है?


A) नाइट्रोजन, पोटैशियम, काइनेटिन
B) नाइट्रोजन, प्रोटीन, काइनेटिन
C) नाइट्रोजन, प्रोटीन, पोटैशियम
D) नाइट्रोजन, फॉस्फोरस, पोटैशियम

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