Question :

खाद्य-पदार्थों में अधिक मात्रा में नमक और चीनी डालकर उन्हें लम्बे समय तक परिरक्षित किया जा सकता है. ऐसा इसलिए, क्योंकि अधिक नमक और चीनी-


A) सूक्ष्मजीवी कोशिकाओं का द्रव्य-सकुंचन करते हैं
B) के कारण सूक्ष्मजीवी कोशिकाएं फट जाती हैं
C) के कारण सूक्ष्मजीवी कोशिकाओं का आकार बदल जाता है
D) खाद्य-पदार्थों से पानी निकाल देते हैं

Answer : A

Description :


सूक्ष्मजीवी कोशिकाओं का द्रव्य-सकुंचन के कारण खाद्य-पदार्थो में अधिक मात्रा में नमक और चीनी डालकर उन्हें लम्बे समय तक परिरक्षित किया जा सकता है।


Related Questions - 1


एक जीव दूसरे जीव पर वृद्धि करता है, परन्तु उससे भोजन नहीं लेता तो वह कहलाता है-


A) अधिपादप (Epiphytic)
B) परजीवी (Parasitic)
C) मृतोपजीवी(Saprophytic)
D) सहजीवी

View Answer

Related Questions - 2


प्रतिजैविक औषधि अधिकतर किसमें मिलती है ?


A) जीवाणु
B) विषाणु
C) शैवाल
D) फफूँदी

View Answer

Related Questions - 3


निम्नलिखित में से किस जन्तु में तंत्रिका तंत्र तो होता है, परन्तु मस्तिष्क नहीं होता है ?


A) अमीबा
B) केंचुआ
C) कॉकरोच
D) हाइड्रा

View Answer

Related Questions - 4


एक AB ग्रुप वाला व्यक्ति खून दे सकता है-


A) ‘A’ और ‘B’ को
B) केवल ‘AB’ को
C) ‘A’, ‘B’ एवं ‘O’ को
D) इन सभी को

View Answer

Related Questions - 5


आँखों के दृष्टिपटल पर बनने वाला प्रतिबिम्ब है -


A) वास्तविक एवं उल्टा
B) सीधा एवं वास्तविक
C) आभासी एवं सीधा
D) परिवर्धित एवं वास्तविक

View Answer