Question :

खाद्य-पदार्थों में अधिक मात्रा में नमक और चीनी डालकर उन्हें लम्बे समय तक परिरक्षित किया जा सकता है. ऐसा इसलिए, क्योंकि अधिक नमक और चीनी-


A) सूक्ष्मजीवी कोशिकाओं का द्रव्य-सकुंचन करते हैं
B) के कारण सूक्ष्मजीवी कोशिकाएं फट जाती हैं
C) के कारण सूक्ष्मजीवी कोशिकाओं का आकार बदल जाता है
D) खाद्य-पदार्थों से पानी निकाल देते हैं

Answer : A

Description :


सूक्ष्मजीवी कोशिकाओं का द्रव्य-सकुंचन के कारण खाद्य-पदार्थो में अधिक मात्रा में नमक और चीनी डालकर उन्हें लम्बे समय तक परिरक्षित किया जा सकता है।


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कौन-सा विटामिन रक्त को जमाने में मदद करता है?


A) विटामिन-A
B) विटामिन-B
C) विटामिन-K
D) विटामिन-C

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सेलुलर और मॉलीकुलर जीव विज्ञान का केन्द्र स्थित है-


A) नई दिल्ली में
B) पटना में
C) जयपुर में
D) हैदराबाद में

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हाइड्रोफोबिया बीमारी होती है-


A) खसरा
B) क्षयरोग
C) रेबीज
D) मलेरिया

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एक ग्राम वसा देती है-


A) 30 ग्राम ऊर्जा
B) 17 KJ ऊर्जा
C) 9 Kcal ऊर्जा
D) 4 MJ ऊर्जा

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मेरुदण्ड (वर्टीब्रल) हड्डियों की संख्या होती है-


A) तैंतीस
B) पैंतीस
C) सत्रह
D) उन्नीस

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