Question :
A) प्रोटीन
B) मेलानिन
C) विटामिन
D) टॉक्सिन
Answer : B
जैविक रंजक (बायोलॉजिकल पिगमेंट) जिनसे मनुष्यों में त्वचा का रंग निर्धारित होता है, को निम्नलिखित में से क्या कहा जाता है ?
A) प्रोटीन
B) मेलानिन
C) विटामिन
D) टॉक्सिन
Answer : B
Description :
मेलानिन (Melanine) वर्णक के कारण मनुष्यों में त्वचा का रंग निर्धारित होता है।
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रंग-अन्ध व्यक्ति इनमें से किस रंगों का भेद नहीं कर सकता?
A) पीला और हरा
B) काला और नीला
C) लाल और हरा
D) नीला और हरा
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ग्रे मैटर में होता है-
A) काफी संख्या में न्यूट्रॉन
B) काफी संख्या में तंत्रिका कोशिकीय निकाय
C) काफी संख्या में तंत्रिका तंतु
D) न्यूरोग्लिया
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पित्त का मुख्य कार्य है -
A) वसा का एन्जाइम द्वारा पाचन
B) उत्सर्जी पदार्थो का निवारण
C) प्रोटीन के पाचन का नियन्त्रण
D) पाचन तथा शोषण हेतु वसा का इमल्सन करना
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भारत में निम्नलिखित में से किस वस्तु श्रेणी पर खाने का व्यय सर्वाधिक तेजी से बढ़ रहा है?
A) दूध व उत्पाद
B) दालें
C) अनाज
D) सब्जियाँ
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खाद्य पदार्थों को खराब होने से बचाने के लिए प्रयोग किया जाता है-
A) ऑक्जेलिक एसिड
B) बोरिक एसिड
C) एसिटिक एसिड
D) बेन्जोईक अम्ल