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इंडियन गवर्नमेंट एग्जाम प्रेप

सिरका (Vinegar) का खट्टापन किसके कारण होता है?

A नाइट्रिक अम्ल
B टारटरिक अम्ल
C एसिटिक अम्ल
D लेक्टिक अम्ल
Correct Answer: C
Solution & Explanation

सिरका (Vinegar) का खट्टापन एसिटिक अम्ल के कारण होता है।

* टारटरिक अम्ल इमली में पाया जाता है।

* लेक्टिक अम्ल के कारण दूध फटता है। यह अम्ल मांसपेशियों में जमा हो जाता है तब व्यक्ति को थकान महसूस होता है।

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