Question :
A) खाद्य सामग्री को स्वादिष्ट बनाना
B) थोड़ी मात्रा में हाइड्रोक्लोरिक अम्ल बनाना जो कि भोजन के पाचन में सहायक होता है
C) खाना बनाने के प्रक्रम को सरल बनाता है
D) खाद्य पदार्थो की जल में घुलनशीलता को बढ़ाता है
Answer : B
भोजन में लवणों की मुख्य भूमिका है -
A) खाद्य सामग्री को स्वादिष्ट बनाना
B) थोड़ी मात्रा में हाइड्रोक्लोरिक अम्ल बनाना जो कि भोजन के पाचन में सहायक होता है
C) खाना बनाने के प्रक्रम को सरल बनाता है
D) खाद्य पदार्थो की जल में घुलनशीलता को बढ़ाता है
Answer : B
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अभ्रक क्या है ?
A) विद्युत तथा ऊष्मा का बहुत अच्छा चालक
B) ऊष्मा का खराब तथा विद्युत का अच्छा चालक
C) दोनों ऊष्मा तथा विद्युत का खराब चालक
D) ऊष्मा का अच्छा तथा विद्युत का खराब चालक
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मधुमेह से ग्रस्त रोगियों के मूत्र के नमूने में होता है-
A) सूक्रोज
B) ग्लूकोज
C) लेक्टाज
D) माल्टोज