भोजन में लवणों की मुख्य भूमिका है -

इंडियन गवर्नमेंट एग्जाम प्रेप

A खाद्य सामग्री को स्वादिष्ट बनाना

B थोड़ी मात्रा में हाइड्रोक्लोरिक अम्ल बनाना जो कि भोजन के पाचन में सहायक होता है

C खाना बनाने के प्रक्रम को सरल बनाता है

D खाद्य पदार्थो की जल में घुलनशीलता को बढ़ाता है

Correct Answer: B

Solution & Explanation

‘झाग’ निम्नलिखित का एक उदाहरण है-

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तारपीन का तेल निम्नलिखित लकड़ी से निकाला जाता है-

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वाहिका-विस्तारक (vasodilator) नामक दवा को निम्न रोग के उपचार में उपयोग करते हैं-

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‘मैग्नीशियम का दूध’ रासायनिक तौर पर निम्नलिखित होता है-

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कैल्शियम कार्बाइड पर जल डालने से बनता है-

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