Question :

भोजन में लवणों की मुख्य भूमिका है -


A) खाद्य सामग्री को स्वादिष्ट बनाना
B) थोड़ी मात्रा में हाइड्रोक्लोरिक अम्ल बनाना जो कि भोजन के पाचन में सहायक होता है
C) खाना बनाने के प्रक्रम को सरल बनाता है
D) खाद्य पदार्थो की जल में घुलनशीलता को बढ़ाता है

Answer : B

Description :



Related Questions - 1


क्लोरोमाइसिटिन -


A) प्रतिरोधी (Antiseptic) है
B) पीड़ाहर (Analgesic) है
C) प्रतिअवसादक (Antidepressant) है
D) प्रतिजीवाणिक (Antibacterial) है

View Answer

Related Questions - 2


रासायनिक तौर पर हीरा क्या है ?


A) धातु कार्बोनेटों का मिश्रण
B) शुद्ध कार्बन
C) रेत का शुद्ध रुप
D) कैल्सियम और मैग्नीशियम फास्फेट का मिश्रण

View Answer

Related Questions - 3


pH प्रदर्शित करता है -


A) विलयन का तापमान
B) विलयन का वाष्प दाब
C) विलयन की अम्लता तथा क्षारकता
D) विलयन की आयनी शक्ति

View Answer

Related Questions - 4


जिस पात्र में रखा जाए उसी का आकार ग्रहण कर लेने वाला द्रव्य कहलाता है-


A) गोंदसा ठोस
B) तरल (fluid)
C) गैस
D) ठोस

View Answer

Related Questions - 5


हाइड्रोजन से सबसे अधिक यौगिक बनाने वाला तत्व है-


A) ऑक्सीजन
B) सिलीकन
C) कार्बन
D) बोऱॉन

View Answer