Question :
A) खाद्य सामग्री को स्वादिष्ट बनाना
B) थोड़ी मात्रा में हाइड्रोक्लोरिक अम्ल बनाना जो कि भोजन के पाचन में सहायक होता है
C) खाना बनाने के प्रक्रम को सरल बनाता है
D) खाद्य पदार्थो की जल में घुलनशीलता को बढ़ाता है
Answer : B
भोजन में लवणों की मुख्य भूमिका है -
A) खाद्य सामग्री को स्वादिष्ट बनाना
B) थोड़ी मात्रा में हाइड्रोक्लोरिक अम्ल बनाना जो कि भोजन के पाचन में सहायक होता है
C) खाना बनाने के प्रक्रम को सरल बनाता है
D) खाद्य पदार्थो की जल में घुलनशीलता को बढ़ाता है
Answer : B
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एक कृत्रिम उपग्रह में विद्युत ऊर्जा का स्रोत क्या है?
A) नाभिकीय रिऐक्टर
B) डायनमो
C) थर्मोपाइल
D) सौर सेल
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विष खा लेने पर या बिमारी के प्रभाव को रोकने के लिए दिया जाने वाला औषधीय पदार्थ कहलाता है-
A) प्रतिरक्षी
B) प्रतिजन (antigen)
C) प्रतिविष (antidote)
D) प्रतिजैविक
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वह जल जो साबुन के साथ रगड़ने पर शीघ्रता से एवं अधिक झाग देता है, कहलाता है-
A) कठोर जल
B) मृदु जल
C) भारी जल
D) समुद्री जल
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कॉनटेक्ट प्रक्रिया (contact process) में सल्फर डाइऑक्साइड को सल्फर ट्राइऑक्साइड में परिवर्तित करने की अभिक्रिया कहलाती है-
A) ऊष्माशोषी
B) अनुत्क्रमणीय
C) ऊष्माक्षेपी
D) अपचयन
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एक आवोगाद्रो संख्या का मान होगाः
A) 6.022 × 10-23
B) 6.023 × 1023
C) 6.022 × 10-19
D) 6.022 × 1019