भोजन में लवणों की मुख्य भूमिका है -

इंडियन गवर्नमेंट एग्जाम प्रेप

A खाद्य सामग्री को स्वादिष्ट बनाना

B थोड़ी मात्रा में हाइड्रोक्लोरिक अम्ल बनाना जो कि भोजन के पाचन में सहायक होता है

C खाना बनाने के प्रक्रम को सरल बनाता है

D खाद्य पदार्थो की जल में घुलनशीलता को बढ़ाता है

Correct Answer: B

Solution & Explanation

संगलन (fusion) (गलन) को बढ़ावा देने के लिए धातुओं के साथ मिलाया जाने वाला पदार्थ है-

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किसके जलने से कार्बन डाइऑक्साइड गैस निकलती है?

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यूरेनियम का कौन-सा आइसोटॉप, न्यूक्लियर रिएक्टर में होने वाली श्रृंखला प्रतिक्रिया को जारी रखने की क्षमता रखता है?

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एक गैस का रुद्धोष्म दबाब के दौरान उसका तापक्रम-

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किसी धातु का किसी रसायन तथा ऑक्सीजन के संपर्क में आने पर उसमें जंग लगने की प्रक्रिया क्या कहलाती है?

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