Question :

विटामिन सी क्या है?


A) ऐसीटिक अम्ल
B) सिट्रिक अम्ल
C) लैक्टिक अम्ल
D) ऐस्कॉर्बिक अम्ल

Answer : D

Description :


Vita C को ऐस्कॉर्बिक अम्ल कहा जाता है।

 

साइट्रिक अम्ल खट्टे रसदार फलों जैसे संतरा, नींबू ऑवला, मौसमी में पाया जाता है।


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किसी तत्व की परमाणु संख्या निम्नलिखित की संख्या के बराबर होती है -


A) नाभिक के न्यूट्रॉन
B) नाभिक के प्रोटॉन
C) सापेक्ष परमाणु द्रव्यमान
D) बाह्यतम कक्षक में इलेक्ट्रॉन

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‘ऐक्वा रेजीया’ निम्नलिखित का मिश्रण है-


A) HCI तथा H2SO4
B) HCI तथा NHO3
C) HCI तथा HBr
D) HCI तथा HF

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महत्वपूर्ण हॉर्मोन सोमेटोस्टेटिन और सोमेटोट्रोपिन का औद्योगिकीय उत्पादन निम्नलिखित द्वारा किया जाता है-


A) पुनर्योगज़ (recombinant) डी.एन.ए. प्रौद्योगिकी
B) जीन अनुक्रमण (gene sequencing)
C) ठोस प्रावस्था संश्लेषण (solid phase synthesis)
D) संघनन बहुलकीकरण

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हाइड्रोजन में एक इलेक्ट्रॉन लेकर हीलियम का विन्यास प्राप्त करने की प्रवृत्ति होती है, इस प्रवृत्ति की समानता रखता है-


A) क्षार धातुओं से
B) अक्रिय गैसों से
C) क्षारीय मृदा धातुओं से
D) हैलोजनों से

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खाद्य परिरक्षक (preservative) के रुप में सर्वाधिक उपयोग में लाया जाने वाला पदार्थ है -


A) सोडियम बाइकार्बोनेट
B) टार्टरिक अम्ल
C) ऐसीटिक अम्ल
D) बेंजोइक अम्ल

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