Question :
A) ग्लूकोज
B) सूक्रोज
C) फ्रक्टोज
D) ऐसीटिक अम्ल
Answer : A
लार मंड (स्टार्च) को जल अपघटित कर निम्नलिखित बनाता है -
A) ग्लूकोज
B) सूक्रोज
C) फ्रक्टोज
D) ऐसीटिक अम्ल
Answer : A
Description :
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गन्ने की शक्कर को ग्लूकोज तथा फ्रक्टोज में जल अपघटित करने वाला एन्जाइम है -
A) लाइपेज
B) इनवर्टेज
C) जायमेज
D) डाइस्टेज
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सुरा से शुद्ध ऐल्कोहॉल इस प्रक्रम से प्राप्त किया जा सकता है -
A) क्रिस्टलन
B) आसवन
C) भंजन
D) ऑक्सीकरण
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रासायनिक तौर पर इंटरफेरॉन है-
A) कार्बोहाइड्रेट
B) ग्लाइकोप्रोटीन
C) न्यूक्लीक अम्ल
D) फ्लूओरिनीकृत हाइड्रोकार्बन
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महत्वपूर्ण हॉर्मोन सोमेटोस्टेटिन और सोमेटोट्रोपिन का औद्योगिकीय उत्पादन निम्नलिखित द्वारा किया जाता है-
A) पुनर्योगज़ (recombinant) डी.एन.ए. प्रौद्योगिकी
B) जीन अनुक्रमण (gene sequencing)
C) ठोस प्रावस्था संश्लेषण (solid phase synthesis)
D) संघनन बहुलकीकरण
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स्टाइरीन नामक रसायन का उपयोग निम्नलिखित औद्योगिक उत्पादन में होता है-
A) औषधि
B) रंजक
C) प्लास्टिक
D) कीटनाशक