Question :

खाद्य तेलों को वनस्पति घी में किस प्रक्रम द्वारा बदला जाता है ?


A) हाइड्रोजनीकरण
B) आसवन
C) ऑक्सीकरण
D) क्रिस्टलन

Answer : A

Description :



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डी.डी.टी. उस रसायन का नाम है जो निम्नलिखित की तरह उपयोग किया जाता है-


A) प्रतिरोधी
B) कीटनाशक
C) प्रतिजैविक
D) उर्वरक

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ऐसबेस्टेस कारखानों में काम करने वाले मनुष्य वायु प्रदूषण के शिकार बनते हैं। उनके शरीर का सबसे अधिक प्रभावित होने वाला भाग है -


A) आंख
B) गला
C) फेफड़े
D) त्वचा

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किसी गैस के निश्चित द्रव्यमान का 273 परम ताप पर आयतन 25 मिलीᵒ है। यदि दाब स्थिर रखा जाए, तो 546 परम ताप पर उसी गैस के द्रव्यमान का आयतन होगा-


A) 100 मिली
B) 50 मिली
C) 75 मिली
D) 200 मिली

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कुछ खाद्य पदार्थ बनाने में काम आने वाली ‘पेक्टिन’ यौगिकों के निम्नलिखित वर्ग में आती है-


A) प्रोटीन
B) विटामिन
C) कार्बोहाइड्रेट
D) हॉर्मोन्स

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लौह अयस्क से लोहे का उत्पादन निम्नलिखित प्रक्रम से होता है -


A) क्लोरीनीकरण
B) अपचयन
C) प्रभाजी आसवन
D) विद्युत अपघटन

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