Question :

भोजन पकाते समय अधिकतम नष्ट होने वाला पदार्थ है -


A) वसा
B) कार्बोहाइड्रेट
C) प्रोटीन
D) विटामिन

Answer : D

Description :



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शरीर में अरक्तता (anaemia) निम्नलिखित की कमी के कारण होता है -


A) आयोडीन
B) कैल्सियम
C) पोटैशियम
D) लोहा

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कुछ खाद्य पदार्थ बनाने में काम आने वाली ‘पेक्टिन’ यौगिकों के निम्नलिखित वर्ग में आती है-


A) प्रोटीन
B) विटामिन
C) कार्बोहाइड्रेट
D) हॉर्मोन्स

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सोडा वाटर बनाने के लिए कौन-सी गैस प्रयोग की जाती है?


A) NO
B) CO
C) CO2
D) SO2

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आदर्श गैस की ऊर्जा आधारित होती है-


A) दाब पर
B) आयतन पर
C) तापमान पर
D) मोल की संख्या पर

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कार्बन की न्यूनतम मात्रा होती है -


A) इस्पात में
B) कच्चा (pig) लोहा में
C) पिटवां (wrought) लोहा में
D) ढलवां (cast) लोहा में

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