Question :
A) वसा
B) कार्बोहाइड्रेट
C) प्रोटीन
D) विटामिन
Answer : D
भोजन पकाते समय अधिकतम नष्ट होने वाला पदार्थ है -
A) वसा
B) कार्बोहाइड्रेट
C) प्रोटीन
D) विटामिन
Answer : D
Description :
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सामान्य लवण कौन-सा है ?
A) सोडियम क्लोराइड
B) सोडियम बाइकार्बोनेट
C) मैग्नीशियम कार्बोनेट
D) कैल्सियम कार्बोनेट
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तेलों एवं वसाओं का क्षारीय जल-अपघटन देता है, साबुन एवं-
A) ग्लिसरॉल
B) एथेनॉल
C) ग्लाइकॉल
D) एथेनॉइक अम्ल
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तापमान को कितना कम कर देने से सभी गैस शून्य आयतन घेरेंगी?
A) 273°C
B) 27.3°C
C) -273°C
D) 0°C
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एल्युमिनियम परक्लोरेट निम्नलिखित में काम आता है-
A) संकर नोदक (hybrid propellant)
B) ठोस नोदक
C) द्रव नोदक
D) द्विद्रव (biliquid) नोदक
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‘तिर्यक्बद्ध बहुलक’ (cross linked polymer) का उदाहरण है-
A) पॉलिथीन
B) नायलॉन
C) बैकेलाइट
D) पी.वी.सी.