Question :

भोजन पकाते समय अधिकतम नष्ट होने वाला पदार्थ है -


A) वसा
B) कार्बोहाइड्रेट
C) प्रोटीन
D) विटामिन

Answer : D

Description :



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‘झाग’ निम्नलिखित का एक उदाहरण है-


A) किसी द्रव में परिक्षिप्त (dispersed) गैस
B) जैल (gel) में परिक्षिप्त एक द्रव
C) किसी द्रव में परिक्षिप्त एक ठोस पदार्थ
D) किसी द्रव में परिक्षिप्त एक द्रव

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मानव शरीर की शक्तियों को हानि न पहुंचाने वाली ऐल्कोहॉल की अधिकतम सांद्रता है -


A) 2.3%
B) 0.9%
C) 0.3%
D) 0.01%

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हीमोग्लोबिन-


A) पेड़ पौधों के पत्ते को रंग प्रदान करने वाला एक तत्व है
B) लाल रक्त कोशिकाओं को रंग प्रदान करने वाला एक तत्व है
C) दूध में मौजूद एक यौगिक
D) मस्तिष्क तक संकेत पहुंचाने वाला एक यौगिक

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पादप वृद्धि नियामक का उदाहरण है-


A) इन्डोलऐटीक अम्ल
B) प्रोपेक्लोर
C) एमिटसोल
D) पैराक्वैट

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विकृतीकृत (denatured) ऐल्कोहॉल


A) हेल्कोहॉल का एक अति-शुद्ध प्रकार है
B) यह पीने के लिए अनुपयुक्त होता है क्योंकि इसमें जहरीले पदार्थ होते हैं
C) इनमें रंगीन अपद्रव्य (impurities) होते है
D) इसका स्वाद मीठा होता है

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