Question :

भोजन पकाते समय अधिकतम नष्ट होने वाला पदार्थ है -


A) वसा
B) कार्बोहाइड्रेट
C) प्रोटीन
D) विटामिन

Answer : D

Description :



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सुरा से शुद्ध ऐल्कोहॉल इस प्रक्रम से प्राप्त किया जा सकता है -


A) क्रिस्टलन
B) आसवन
C) भंजन
D) ऑक्सीकरण

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कभी-कभी यह देखा गया है कि जब हम किसी शीशे के बर्तन में गर्म दूध या जल डालते हैं तो वह चटक जाता हैं। इसका क्या कारण है ?


A) शीशा आसानी से गर्म हो जाता है
B) खौलते हुए द्रव अधिक दाब उत्पन्न करते हैं
C) शीशा ऊष्मा का खराब चालक है
D) शीशा अधातु होता है

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प्रकृतिक गैस में सर्वाधिक मात्रा में उपस्थित यौगिक हाइड्रोजन तथा निम्नलिखित से बना होता है -


A) सल्फर
B) कार्बन
C) कैल्सियम
D) नाइट्रोजन

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पी.वी.सी. प्लास्टिक, विनाइल क्लोराइड से बनती है। इस प्रक्रिया का नाम है-


A) भंजन
B) बहुलकीकरण
C) अपचयन
D) आसवन

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अक्रिय गैसें-


A) जल में मिश्रणीय (miscible) होती हैं
B) स्थायी नहीं होती हैं
C) रासायनिक रुप से अभिक्रियाशील नहीं होती हैं
D) रासायनिक रुप से अतिक्रियाशील होती है

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