Question :

निम्नलिखित खाद्य पदार्थो के बारे में विचार कीजिए-

 

I. पनीर

 

II. शर्करा

 

III.  सिरका

 

उपर्युक्त तीनों में से कौन-से खाद्य पदार्थ किण्वन प्रौद्योगिकी द्वारा प्राप्त होते हैं?


A) I और III
B) I और II
C) II और III
D) I, II और III

Answer : A

Description :


पनीर एवं सिरका खाद्य पदार्थ किण्वन प्रौद्योगिकी द्वारा प्राप्त होता है।


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लकड़ी के भंजक आसवन से उत्पन्न होने वाले कार्बनिक विलायक हैं-

 

I. एसीटोन

 

II. मेथैनॉल

 

III. एथानॉल

 

इन तीनों में से मुख्य हैं-


A) I, II और III
B) I और III
C) I और II
D) II और III

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एक गैस का रुद्धोष्म दबाब के दौरान उसका तापक्रम-


A) शून्य हो जाता है
B) गिरता है
C) स्थिर रहता है
D) बढ़ता है

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कैंसर के लिए प्रसिद्ध चमत्कारी दवा, ‘टेक्सॉल’ निम्नलिखित पेड़ से निकाली जाती है-


A) नीम
B) यू (yew)
C) ओक (बांज)
D) पीपल

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बॉक्साइड से एलुमिनियम धातु का औद्योगिक उत्पादन निम्नलिखित प्रक्रिया से होता है -


A) प्रभाजी क्रिस्टलन
B) प्रभाजी आसवन
C) विद्युत अपघटन
D) अपचयन

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तात्कालिक शक्ति के लिए धावकों को दिया जाता हैं -


A) सूक्रोज
B) विटामिन सी
C) सोडियम क्लोराइड
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