Question :

निम्नलिखित खाद्य पदार्थो के बारे में विचार कीजिए-

 

I. पनीर

 

II. शर्करा

 

III.  सिरका

 

उपर्युक्त तीनों में से कौन-से खाद्य पदार्थ किण्वन प्रौद्योगिकी द्वारा प्राप्त होते हैं?


A) I और III
B) I और II
C) II और III
D) I, II और III

Answer : A

Description :


पनीर एवं सिरका खाद्य पदार्थ किण्वन प्रौद्योगिकी द्वारा प्राप्त होता है।


Related Questions - 1


निम्नांकित में से कौन-सा गुणधर्म ठोस, द्रव एवं गैस के लिए भिन्न है?


A) अणुओं की गति
B) पदार्थ के कण का आकार
C) पदार्थ का द्रव्यमान
D) ऊर्जा विनियम

View Answer

Related Questions - 2


डी.एन.ए. में निम्नलिखित इकाई होती है-


A) ग्लूकोज
B) सूक्रोज
C) फ्रक्टोज
D) डिऑक्सीराइबोज

View Answer

Related Questions - 3


कॉस्टिक सोडा के विलयन को अलसी (linseed) के तेल के साथ गरम करने से बने यौगिक को निम्नलिखित की तरह काम में लाया जा सकता है -


A) ईधन
B) उर्वरक
C) साबुन
D) प्लास्टिक

View Answer

Related Questions - 4


एन्जाइम निम्नलिखित के बने होते हैं -


A) कार्बोहाइड्रेट
B) ऐमीनो अम्ल
C) न्यूक्लीक अम्ल
D) वसा अम्ल

View Answer

Related Questions - 5


मानव शरीर की शक्तियों को हानि न पहुंचाने वाली ऐल्कोहॉल की अधिकतम सांद्रता है -


A) 2.3%
B) 0.9%
C) 0.3%
D) 0.01%

View Answer