Question :

खाद्य परिरक्षक (preservative) के रुप में सर्वाधिक उपयोग में लाया जाने वाला पदार्थ है -


A) सोडियम बाइकार्बोनेट
B) टार्टरिक अम्ल
C) ऐसीटिक अम्ल
D) बेंजोइक अम्ल

Answer : D

Description :



Related Questions - 1


टिकिया या कैप्सूल वाली दवाई की शीशियों में सिलिका जेल का एक छोटा पाउच रखा जाता है


A) नमी को सोखने के लिए
B) गैसों का अवशोषण करने के लिए
C) शीशी को गरम रखने के लिए
D) बैक्टीरिया को मारने के लिए

View Answer

Related Questions - 2


लार मंड (स्टार्च) को जल अपघटित कर निम्नलिखित बनाता है -


A) ग्लूकोज
B) सूक्रोज
C) फ्रक्टोज
D) ऐसीटिक अम्ल

View Answer

Related Questions - 3


भोजन में विटमिन डी की कमी से होने वाला रोग है-


A) स्कर्वी
B) बेरी-बेरी
C) रिकेट्स
D) रतौंधी

View Answer

Related Questions - 4


दूध निम्नलिखित का उदाहरण है।


A) निलंबन (suspension)
B) जेल (gel)
C) पायस (emulsion)
D) झाग (foam)

View Answer

Related Questions - 5


सिरका की प्रकृति अम्लीय है क्योंकि इसमें होता हैं-


A) सिट्रिक अम्ल
B) सल्फ्यूरिक अम्ल
C) हाइड्रोक्लोरिक अम्ल
D) ऐसीटिक अम्ल

View Answer