बेकिंग सोडा का रासायनिक नाम कौन-सा है ?

Question :

बेकिंग सोडा का रासायनिक नाम कौन-सा है ?

A) कैल्सियम फॉस्फेट
B) सोडियम बाइकार्बोनेट
C) सोडियम क्लोराइड
D) सोडियम कार्बोनेट

Answer : B

Description :

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कुछ खाद्य पदार्थ बनाने में काम आने वाली ‘पेक्टिन’ यौगिकों के निम्नलिखित वर्ग में आती है-

A) प्रोटीन
B) विटामिन
C) कार्बोहाइड्रेट
D) हॉर्मोन्स

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नाइट्रोजन यौगिकीकरण (fixation) का अर्थ है -

A) नाइट्रोजन का द्रवीकरण (liquefication)
B) वायुमंडलीय नाइट्रोजन का जरुरी यौगिकों में परिवर्तन
C) नाइट्रोजन का ऐमीनों में परिवर्तन
D) वायुमंडल की नाइट्रोजन का पिंडन (solidification)

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थायोकॉल रबर है-

A) संश्लिष्ट रबर
B) प्राकृतिक रबर
C) पोलिथीन
D) इनमें से कोई नहीं

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जिप्सम के इस्तेमाल की सलाह मुख्य रुप से ऐसी मृदाओं के लिए दी जाती है जो होती हैं -

A) क्षारीय
B) नमकीन
C) जलाक्रांत (waterlogged)
D) अम्लीय

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नील का प्रयोग निम्नलिखित में होता है-

A) सुगंधशाला (perfumery) उद्योग में
B) औषधि उद्योग में
C) रंगाई (रंजक) उद्योग में
D) खाद्य उद्योग में

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