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इंडियन गवर्नमेंट एग्जाम प्रेप
शीरा उत्पादन में उत्तर प्रदेश का कौन-सा स्थान है?
Correct Answer: A
Solution & Explanation
गन्ने से चीनी के अतिरिक्त उपोत्पाद के रुप में शीरा भी प्राप्त होता है। शीरा उत्पादन में उत्तर प्रदेश एक अग्रणी राज्य है। शीरा का उपयोग अल्कोहल निर्माण के अलावा आग्जेलिक एसिड, साइट्रिक एसिड, इस्ट आदि में किया जाता है। उत्तर प्रदेश में अल्कोहल की कुल 63 फैक्ट्रियाँ हैं जिनमें से 60 शीशे से अल्कोहल बनाती है।
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