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इंडियन गवर्नमेंट एग्जाम प्रेप

पनीर (Cheese) बनाने में किस किण्वक का प्रयोग होता है-

A रेनिन
B पेप्सीन
C ट्रिप्सिन
D एमाइलेज
Correct Answer: A
Solution & Explanation

पनीर (Cheese) बनाने में रेनिन (Renin) किण्वक का प्रयोग होता है।

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