Question :

पनीर (Cheese) बनाने में किस किण्वक का प्रयोग होता है-


A) रेनिन
B) पेप्सीन
C) ट्रिप्सिन
D) एमाइलेज

Answer : A

Description :


पनीर (Cheese) बनाने में रेनिन (Renin) किण्वक का प्रयोग होता है।


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हीमोग्लोबिन में उपस्थित होता है-


A) कॉपर
B) आयरन
C) कोबाल्ट
D) निकिल

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निम्न में से किस पदार्थ को लगाने से रक्त का बहना रुक जाता है-


A) अमोनिया क्लोराइड
B) सोडियम क्लोराइड
C) फेरिक क्लोराइड
D) पोटैशियम क्लोराइड

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एक सामान्य मनुष्य एक मिनट में साँस लेता है -


A) 10-15 बार
B) 20-25 बार
C) 14-18 बार
D) 25-30 बार

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ग्लूकोज का ग्लाइकोजन में परिवर्तन यकृत में होता है, किन्तु इसका संग्रह होता है -


A) यकृत (Liver) में
B) तिल्ली (Spleen) में
C) यकृत तथा पेशियों (Liver and muscles) में
D) A तथा B में

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केसर (Saffron) प्राप्त होती है-


A) हिबिस्कस के पुंकेसर से
B) क्रोकस (Crocus) पादप के वर्तिकाग्र और वर्तिका (Style और Stigma) से
C) इन्डिगोफेरा की जड़ से
D) मूसा (Musa) के दल से

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