Question :
A) प्याज की कोशिकाओं में विद्यमान गंधक
B) कोशिकाओं में एमीनों एसिड की उपस्थिति
C) मैग्नीशियम की उपस्थिति
D) अमोनिया गैस की उपस्थिति
Answer : A
प्याज को छीलने या काटने पर आँखों में प्रभूत मात्रा में आँसू आने का कारण है-
A) प्याज की कोशिकाओं में विद्यमान गंधक
B) कोशिकाओं में एमीनों एसिड की उपस्थिति
C) मैग्नीशियम की उपस्थिति
D) अमोनिया गैस की उपस्थिति
Answer : A
Description :
प्याज की कोशिकाओं में विद्यमान गंधक के कारण प्याज को छीलने या काटने पर आँखों से आँसू निकलते हैं।
* प्याज में एलाइल प्रोपाइल डाइसल्फाइड नामक पदार्थ पाया जाता है जिसके कारण एक विशेष प्रकार की गंध होती है।
* प्याज में SO2 गैस होता है जो जल में घुलकर H2SO4 बनाता है प्याज काटने पर जब यह आँख में पड़ता है तब आँख से आँसू निकलते हैं।
Related Questions - 1
निम्नांकित एन्जाइमों में से कौन-सा सामान्यतया वयस्क मनुष्यों में विद्यमान नहीं है?
A) रेनिन
B) पेप्सिन
C) ट्राइप्सिन
D) एमाइलोप्सिन
Related Questions - 2
निम्नलिखित में से कौन-सा शैवाल अगर-अगर (Agar-Agar) निर्माण में प्रयुक्त किया जाता है?
A) नॉस्टॉक (Nostoc)
B) फ्यूकस (Fucas)
C) ग्रेसीलेरिया (Gracilaria)
D) स्पाइरोगायरा (Spirogyra)
Related Questions - 3
निम्न में से किस पदार्थ को लगाने से रक्त का बहना रुक जाता है-
A) अमोनिया क्लोराइड
B) सोडियम क्लोराइड
C) फेरिक क्लोराइड
D) पोटैशियम क्लोराइड
Related Questions - 4
विकिरण ऊर्जा रासायनिक ऊर्जा के रुप में एकत्रित की जाती है-
A) संचित भोजन में
B) ATP में
C) DNA में
D) RNA में