निम्नलिखित में से एक एन्जाइम का स्त्रावण (Secretion) यीस्ट द्वारा होता है जो किण्डन (fermentation) के लिए उत्तरदायी है, वह है-

Question :

निम्नलिखित में से एक एन्जाइम का स्त्रावण (Secretion) यीस्ट द्वारा होता है जो किण्डन (fermentation) के लिए उत्तरदायी है, वह है-

A) इनवरटेज
B) लाइपेज
C) इनोलेज
D) जाइमेज

Answer : D

Description :

जाइमेज एन्जाइम का स्त्रावण (Secretion) यीस्ट द्वारा होता है जो किण्डन (fermentation) के लिए उत्तरदायी है

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