उत्तर प्रदेश में दुग्ध पदार्थों का व्यवसाय किस ट्रेडमार्क के तहत किया जाता है?
उत्तर प्रदेश की सरकारी दुग्ध शालाओं द्वारा वृहद पैमाने पर दुग्ध एवं दुग्ध पदार्थो का व्यवसाय ट्रेडमार्क ‘पराग’ के अंतर्गत किया जा रहा है। दुग्ध पदार्थो की गुणवत्ता एवं शुद्धता बनाये रखने तथा मानकों को सुनिश्चित करने के उद्देश्य से विभाग में प्रयोगशाला तथा अनुसंधान प्रकोष्ठ की स्थापना वर्ष 1991-92 में प्रादेशिक कोऑपरेटिव डेरी फेडरेशन के अंतर्गत की गयी है।
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