भोजन में लवणों की मुख्य भूमिका है -

A) खाद्य सामग्री को स्वादिष्ट बनाना
B) थोड़ी मात्रा में हाइड्रोक्लोरिक अम्ल बनाना जो कि भोजन के पाचन में सहायक होता है
C) खाना बनाने के प्रक्रम को सरल बनाता है
D) खाद्य पदार्थो की जल में घुलनशीलता को बढ़ाता है

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निम्नलिखित में से कौन-सी गैस एक रेखीय अणु नहीं है?

A) CO₂
B) N₂O
C) SO₂
D) C₂H₂

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साधारण रासायनिक अभिक्रिया द्वारा और अपघटित नहीं हो पकने वाला पदार्थ है-

A) जल
B) वायु
C) शर्करा
D) चांदी (रजत)

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कॉस्टिक सोडा के विलयन को अलसी (linseed) के तेल के साथ गरम करने से बने यौगिक को निम्नलिखित की तरह काम में लाया जा सकता है -

A) ईधन
B) उर्वरक
C) साबुन
D) प्लास्टिक

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‘एक्वा रेजिया’ किसका मिश्रण है?

A) HCI और H₂SO₄
B) H₂SO₄ और HNO₃
C) HCI, HNO₃ और H₂SO₄
D) कोई नहीं

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