Question :

ऊष्मा द्वारा तत्काल नष्ट हो जाने वाला विटामिन है-


A) राइबोफ्लेविन
B) ऐस्कॉर्बिक अम्ल
C) टोकॉफेरॉल
D) थायेमीन

Answer : B

Description :


एस्कॉर्बिक अम्ल (Vit C) ऊष्मा द्वारा तत्काल नष्ट हो जाता है।


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सदाबहार पौधे वर्ष भर हरे रहते हैं, कारण-


A) ठण्डा वातावरण
B) पत्तियाँ न गिरने से
C) एक अन्तराल के बाद कम संख्या में पत्तियाँ गिरती हैं
D) वर्षभर नमी का उपलब्ध होना

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ट्रिपेनोसोमिएसिस (Trypanosomiasis) रोग की वाहक है -


A) लाउस (Louse)
B) सैण्ड मक्खी (Sand fly)
C) शीशी मक्खी (Tse-tse fly)
D) फायर मक्खी (Fire fly)

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खाद्य-पदार्थों में अधिक मात्रा में नमक और चीनी डालकर उन्हें लम्बे समय तक परिरक्षित किया जा सकता है. ऐसा इसलिए, क्योंकि अधिक नमक और चीनी-


A) सूक्ष्मजीवी कोशिकाओं का द्रव्य-सकुंचन करते हैं
B) के कारण सूक्ष्मजीवी कोशिकाएं फट जाती हैं
C) के कारण सूक्ष्मजीवी कोशिकाओं का आकार बदल जाता है
D) खाद्य-पदार्थों से पानी निकाल देते हैं

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एड्स (AIDS) का कारण है -


A) रुधिर कैशर (Leukaemia)
B) जीवाणु (Bacteria)
C) TMV
D) HTL V-III

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जब दो जीव साथ रहें तथा एक को लाभ हो तथा दूसरे को कोई लाभ न हो तो वह कहलाता है -


A) पेरासिटिज्म (Parasitism)
B) प्रीडेशन (Predation)
C) सिम्बायोसिस (symbiosis)
D) कॉमेन्सलिज्म (Commensalism)

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