निम्न के द्वारा दूध खट्टा किया जाता है?

Question :

निम्न के द्वारा दूध खट्टा किया जाता है?

A) प्रोटोजोआ
B) बैक्टीरिया
C) वायरस
D) निमेटोड

Answer : B

Description :

दूध, बैक्टीरिया की वजह से खट्टा हो जाता है|

* दूध में मौजूद लैक्टोज़ को ये बैक्टीरिया लैक्टिक एसिड में बदल देते हैं. इस वजह से दूध का स्वाद, बनावट, और गंध बदल जाती है और दूध खट्टा हो जाता है|

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मवेशियों में अरगोटिज्म रोग होता है-

A) जीवाणुओं द्वारा
B) विषाणुओं द्वारा
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A) का परिवर्तन गतिज ऊर्जा में होता है
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