Question :

बोटुलिज्म (Botulism) क्या है?


A) एक प्रकार का भोजन दूषण जो Clostridium botulinum जीवाणु द्वारा होता है जो poisonous toxin स्त्रावित करता है, जिससे मृत्यु हो जाती है
B) मनुष्य में परजीवी विषाणु द्वारा जनित रोग
C) विभिन्न जीवों का रोग
D) पादपों के विषाणु के कारण रोग

Answer : A

Description :


बोटुलिज्म (Botulism) एक प्रकार का भोजन दूषण जो Clostridium botulinum जीवाणु द्वारा होता है जो poisonous toxin स्त्रावित करता है जिससे मृत्यु हो जाती है।


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रेनिन (Rennin) का स्रवण करने वाला अंग है-


A) यकृत (liver)
B) आमाशय (stomach)
C) वृक्क (kidney)
D) इनमें से कोई नहीं

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पौधों में जल की ऊपर की ओर गति कहलाती है-


A) जल स्राव
B) वाष्पन
C) वाष्पोत्सर्जन
D) रसारोहण

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वायरस जो नील-हरित शैवालों पर संक्रमण करते हैं, कहलाते हैं-


A) फाज (Phage)
B) बैक्टीरियोफाज (Bacteriophage)
C) सायनोफाज (Cyanophage)
D) मोजैक वायरस (Masaic virus)

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मानव शरीर के किस अंग में हड्डियों की संख्या सर्वाधिक है?


A) अंगुलियों
B) मस्तिष्क
C) छाती
D) कशेरुकाएँ

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खाद्य-पदार्थों में अधिक मात्रा में नमक और चीनी डालकर उन्हें लम्बे समय तक परिरक्षित किया जा सकता है. ऐसा इसलिए, क्योंकि अधिक नमक और चीनी-


A) सूक्ष्मजीवी कोशिकाओं का द्रव्य-सकुंचन करते हैं
B) के कारण सूक्ष्मजीवी कोशिकाएं फट जाती हैं
C) के कारण सूक्ष्मजीवी कोशिकाओं का आकार बदल जाता है
D) खाद्य-पदार्थों से पानी निकाल देते हैं

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