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इंडियन गवर्नमेंट एग्जाम प्रेप

प्रेशर कुकर में चावल जल्दी पकता है, क्योंकि

A इसमें से भाप निकल जाती है
B यह ऊष्मा-ऊर्जा को आसानी से निकलने नहीं देता
C उच्च दाब चावल के दानों को कड़ी परत का दलन कर देता है
D उच्च दाब जल के क्वथनांक को बढ़ा देता है
Correct Answer: D
Solution & Explanation

प्रेशर कूकर में दाब अधिक होता है और उच्च दाब जल के क्वथनांक को बढ़ा देता है, फलस्वरूप प्रेशर कूकर में चावल जल्दी पकता है|

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